martes, 24 de diciembre de 2013

¡Té Frío, Cómo Hacerlo!


 El Té helado es una de las bebidas más sabrosas, naturales y refrescantes que se puede disfrutar en la época estival. Calma la sed y permite disfrutar de una amplia variedad de, propiedades beneficiosas para la salud (anti-cancerígeno,  antí-oxidante) sabores y aromas. Delicioso, refrescante y saludable el té helado ayuda a pasar los calurosos días de verano. Una excelente propuesta para la mesa familiar de estas fiestas.


Preparación del té helado
Proporción
 2g. de té por 250 ml. Para un litro de agua, calcular 10g de té.

Preparación
Calentar el agua entere 82-85ºc, agregar el té y dejar en infusión durante 3-5 min.  colar y dejar enfriar por lo menos 1hora  en la heladera, servir con hielo.

Té Helado con Pomelo (con alcohol)

Ingredientes
500 cc de té negro Hebras Premium de Tany-Té
Jugo de 2 pomelos
Cáscara de medio pomelo cortada en tiras finas
150 gramos de azúcar
1 copita de ginebra o vodka
Hielo a gusto

Preparación
Preparar el Té y cuando esté bien frío, endulzar, añadir el jugo, la bebida alcohólica y mezclar hasta disolver por completo el azúcar. Servir en vasos largos con las tiritas de pomelo y cubos de hielo

Té Verde Helado Tropical

Ingredientes
Un litro de té verde  Special Fruit de Tany-Té
Jugo de 2  limones
Algunas rebanadas de piña
Un mango, un durazno, dos bananas
Si quiere agregar algo más de acides usar también maracuyá.
Miel

Preparación
Preparar un litro de té verde Special Fruit de Tany-Té y dejar enfria. Mientras tanto, pelar las frutas y córtalas en trozos. Se puede decidir pasarlas por la batidora o simplemente dejarlas en cubos para que pueda apreciarse su textura. No debe faltar la piña y el mango, aunque también se puede optar por cerezas, kiwi o lo que apetezca como frutas de la estación.
Mezclar todo en una jarra, donde se añadirá un poco de hielo, el jugo de los limones y miel

Té Helado Lemo Life

 Ingredientes
500 ml  de té negreo Lemon Life de Tany-Té
El jugo de 1/2 limón
El jugo de 1/2  naranja
500 ml de gaseosa lima-limón
Azúcar

Preparación
Preparar el té negreo Lemon Life y dejarlo enfriar. Verter el jugo de limón y la naranja en el té,  agregar el azúcar y dejarlo enfriar. A continuación, agregar la gaseosa lima-limón, servir con cubitos de hielo.


Té Sueño de Verano

Ingredientes
750 ml de té rojo Frutos Rojo Tany-Té
350gr de frutillas
100 gr de cerezas
Jugo de 1 limón
Jugo de 2 naranjas
Agua Mineral
azúcar
Cubos de hielo

Preparación
Preparar el té rojo Frutos Rojo Tany-Té, endulzar el té a gusto y dejar enfriar. A continuación, limpiar y lavar las frutas. Quitarles el rabito, cortarlas en trocitos.
Mezclar los jugos de los cítricos con el té y añadir las frutas. Tapar todo y dejarlo en la heladera durante al menos 1 hora.
Repartir la bebida con los trocitos de fruta entre 6 vasos, rellenarlos con agua mineral y poner 2 cubitos de hielo en cada uno.


Coctel Té Lady Rouge Tany-Té
Ingredientes
1 litro de té Lady Rouge Tany-Té
350g. de ananá en almíbar
100 g. de frutilla
Dos bananas
Azúcar o endulzante a gusto.

Preparación
Preparar el té, endulzar a gusto y enfriarlo. Lavar, pelar y licuar las frutas. Mezclar ambas preparaciones y servir con hielo.
Té Amor de Verano

Ingredientes
500 mil litro de té Afrodita de Tany-Té
750 mil de agua
3 manzanas rojas
3 peras
Azúcar a gusto

Preparación
Lavar y pelar las frutas, cortarlas en trozos grandes y realizar una compota con las mimas (hervir las frutas en 750m ml durante 10 min y azúcar a gusto), mezclar con  los 500 mil litro de té Afrodita de Tany-Té y dejar enfriar en la heladera una hora. Servir con hielo.

Felices Fiestas les desea Tany-Té

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