El Té
helado es una de las bebidas más sabrosas, naturales y refrescantes que se
puede disfrutar en la época estival. Calma la sed y permite disfrutar de una
amplia variedad de, propiedades beneficiosas para la salud (anti-cancerígeno, antí-oxidante) sabores y aromas. Delicioso,
refrescante y saludable el té helado ayuda a pasar los calurosos días de
verano. Una excelente propuesta para la mesa familiar de estas fiestas.
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Preparación del té helado
Proporción
2g. de té por 250 ml. Para un litro de agua,
calcular 10g de té.
Preparación
Calentar
el agua entere 82-85ºc, agregar el té y dejar en infusión durante 3-5 min. colar y dejar enfriar por lo menos
1hora en la heladera, servir con
hielo.
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Té Helado con Pomelo (con alcohol)
Ingredientes
500 cc de té negro Hebras Premium de Tany-Té
Jugo de 2 pomelos
Cáscara de medio pomelo cortada en tiras
finas
150 gramos de azúcar
1 copita de ginebra o vodka
Hielo a gusto
Preparación
Preparar el Té y cuando esté bien frío,
endulzar, añadir el jugo, la bebida alcohólica y mezclar hasta disolver por
completo el azúcar. Servir en vasos largos con las tiritas de pomelo y cubos
de hielo
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Té Verde Helado Tropical
Ingredientes
Un litro de té verde Special Fruit de Tany-Té
Jugo de 2 limones
Algunas rebanadas de piña
Un mango, un durazno, dos bananas
Si quiere agregar algo más de acides usar también
maracuyá.
Miel
Preparación
Preparar un litro de té verde Special Fruit
de Tany-Té y dejar enfria. Mientras tanto, pelar las frutas y córtalas en
trozos. Se puede decidir pasarlas por la batidora o simplemente dejarlas en
cubos para que pueda apreciarse su textura. No debe faltar la piña y el
mango, aunque también se puede optar por cerezas, kiwi o lo que apetezca como
frutas de la estación.
Mezclar todo en una jarra, donde se añadirá
un poco de hielo, el jugo de los limones y miel
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Té Helado Lemo Life
Ingredientes
500 ml de té negreo Lemon Life de Tany-Té
El jugo de 1/2 limón
El jugo de 1/2 naranja
500 ml de gaseosa lima-limón
Azúcar
Preparación
Preparar el té negreo Lemon Life y dejarlo
enfriar. Verter el jugo de limón y la naranja en el té, agregar el azúcar y dejarlo enfriar. A
continuación, agregar la gaseosa lima-limón, servir con cubitos de hielo.
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Té Sueño de Verano
Ingredientes
750 ml de té rojo Frutos Rojo Tany-Té
350gr de frutillas
100 gr de cerezas
Jugo de 1 limón
Jugo de 2 naranjas
Agua Mineral
azúcar
Cubos de hielo
Preparación
Preparar el té rojo Frutos Rojo Tany-Té,
endulzar el té a gusto y dejar enfriar. A continuación, limpiar y lavar las
frutas. Quitarles el rabito, cortarlas en trocitos.
Mezclar los jugos de los cítricos con el té y
añadir las frutas. Tapar todo y dejarlo en la heladera durante al menos 1
hora.
Repartir la bebida con los trocitos de fruta
entre 6 vasos, rellenarlos con agua mineral y poner 2 cubitos de hielo en
cada uno.
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Coctel Té Lady Rouge Tany-Té
Ingredientes
1 litro de té Lady Rouge Tany-Té
350g. de ananá en almíbar
100 g. de frutilla
Dos bananas
Azúcar o endulzante a gusto.
Preparación
Preparar el té, endulzar a gusto y
enfriarlo. Lavar, pelar y licuar las frutas. Mezclar ambas preparaciones y
servir con hielo.
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Té Amor
de Verano
Ingredientes
500 mil litro de té Afrodita de Tany-Té
750 mil de agua
3 manzanas rojas
3 peras
Azúcar a gusto
Preparación
Lavar y pelar las frutas, cortarlas en
trozos grandes y realizar una compota con las mimas (hervir las frutas en
750m ml durante 10 min y azúcar a gusto), mezclar con los 500 mil litro de té Afrodita de Tany-Té
y dejar enfriar en la heladera una hora. Servir con hielo.
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Felices Fiestas les desea Tany-Té |
Soy , tea designer, creadora de la marca Tany-Té. Nuestra empresa se dedica a elaborar blends con té argentino, frutas, flores, especias y hierbas de diversas procedencias (nacionales e importadas).
martes, 24 de diciembre de 2013
¡Té Frío, Cómo Hacerlo!
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